【野付のかおり】浜干し氷下魚(コマイ)
その名前通りの「厳寒時の旨い魚、氷下魚」
野付湾が氷で閉ざされる時期に獲れる氷下魚。
”氷下魚の大隅”と言われた秘伝のたれに一昼夜浸した後、オホーツク海の寒風で浜干しした氷下魚は最高の塩加減です。ご飯のおかず、酒のつまみと大活躍間違い無し。是非、ご賞味ください！
【容量目安】
500g・・・約15匹前後入っています。
※大きさによっては多少数が変わる場合があります。
※お手元に届く氷下魚は頭、内臓などを取り除いた調理されたものになります。
¥ 1,200
ショップの評価
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