野付の北海シマエビ(夏エビ・大サイズ・1kg)

【令和元年 夏の北海シマエビ漁解禁!】

皆様お待たせいたしました!
野付半島初夏の風物詩、『夏の北海シマエビ漁』が解禁となりました!!
毎年資源調査の結果では休漁となる貴重な野付半島の北海シマエビ漁。
大隅商店では、漁期だから出来る専用釜で一気に茹で上げた北海シマエビの即日発送をします。お中元にも大変好評頂いています。
ぜひ、この機会を逃さず野付の北海シマエビをご堪能ください。

【内容物】
 北海シマエビ・大サイズが60尾程度入っています。

◯ご注意!
漁の都合によりご注文頂いてから発送までに数日かかる場合がございます。
※発送はクール宅急便(冷凍)でのお届けします。
※到着後は早めにお召し上がりください。
 ・召上がり目安:解凍後両日中。
 ・賞味期限:製造日から冷凍保存で1年(箱にシール貼っています)

【野付半島の北海シマエビが貴重な理由】
野付半島の内湾はアマモが群生していて北海シマエビが生息するのに最適な環境です。明治以降から変わらない風の力のみで行う打瀬舟漁は、このアマモを傷つける事なく北海シマエビが獲れるので、次の世代の北海シマエビの住処を残すことにもなっています。そして漁解禁の前に資源調査を行い、その年の水揚げ量や漁期を決めます。場合によっては禁漁になります。つまり次の世代に残すのです…
また餌を使わない漁なのでエビ本来の旨味が楽しめるとして大変ご好評を頂いています。
その漁風景は同等に初夏の訪れを告げる風物詩として北海道遺産にも登録されています。

野付半島の北海シマエビ情報はこちらから↓
◯別海町観光協会HP
http://betsukai-kanko.jp/tokusan/shimaebi/

北海道遺産詳細はこちらから↓
◯NPO法人北海道遺産協議会事務局HP
http://www.hokkaidoisan.org/heritage_039.html

¥ 6,500

※この商品は最短で11月19日(火)頃にお届けします。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は10点までのご注文とさせていただきます。

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      • 宮崎県 2,400円
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